몸값 오른 감귤, 항산화 효과 제대로 보려면… ‘이렇게’ 보관해야 올겨울, 귤 가격이 심상치 않죠? 예년보다 훌쩍 오른 가격에 선뜻 장바구니에 담기가 망설여지기도 합니다. 하지만 맛있는 귤의 유혹을 뿌리치기는 쉽지 않죠. 비싸게 산 만큼, 귤의 영양소를 최대한 섭취하고 오랫동안 신선하게 즐기는 방법을 알아두면 후회 없을 거예요. 귤은 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줄 뿐만 아니라, 항산화 성분이 풍부하여 피부 미용에도 효과적입니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 좋다고 알려져 있죠. 하지만 잘못된 보관 방법은 귤의 신선도를 떨어뜨리고, 영양소 손실을 초래할 수 있습니다. 귤, 왜 이렇게 비싸진 걸까? 최근 기후 변화로 인해 귤 생산량이 감소하면서 가격 상승으로 이어진 경우가..